オーガニックワインとオッティモのアスパラ料理の会

５月の某日の出来事です。

オーガニックワインを専門に販売しているショップがご近所さんに出来ました。

マヴィ札幌店さんです♪

ショッピングセンターに買い物にお邪魔した事など諸々がご縁で

マヴィの店長さんからお声がかかりました。

ご近所つながりで（笑）５月に　こんなコラボイベントを開催しました。

『オーガニックと野菜のイタリアン料理の会』

会の様子をパチリ♪　昼間のワイン会でーす。アットホームな雰囲気でスタートしました。

メニューの仕込みは、オッティモキッチンで仕込みをして、会場へとで数分。

お手製♪レッスン生徒さんからも大人気のフォカッチャ焼き上がりました

会場内にて。仕込みをしてきたアンティパスト（前菜）を中心にお皿に盛り付け

ちょいと見にくいですが、ホワイトアスパラの穂先の入ったポタージュです。

マヴィ札幌・渡辺店長が皆さんにワインのご紹介をしていま～す。

お料理と相性のいいワインを３杯（白、ロゼ、赤）楽しんでいただきました。

私の特製フォカッチャの他に、本当に沢山のパンが並べられましたよ。

撮影は、ほんの一部でごめんなさい！マヴィさん推奨の手作りパンmich工房さんのパンです。

天然酵母を使って焼かれたパンは、麦の香りゆたかで本当に美味しかった！

ご参加のみなさんのお食事＆ワインがひと段落した頃。。。

お店のスタッフによるギターライヴスタートしましたよん　

ワインで泳がせちゃった（笑）ワインと食事とライヴ心地よい三重奏でした。

６月も開催しまーす！６月は、夜のお時間ですよん。

気になるメニューは

今が旬のオーガニックな滝本アスパラをオーガニックに合わせちゃいます！

　日   時： ６月１７日（水）１９：００～

　場　  所： イーアス札幌　オーガニックワイン専門店マヴィ札幌店

（札幌市白石区東札幌4条1丁目1-1イーアス札幌 Ｂタウン1階）
　

　参加費： ３，０００円　限定６名様です。　

内　 容： マヴィさんのオーガニックとワインに会う旬な素材イタリアン盛り合わせ付き

美味しいチーズと相性抜群なオッティモな蜂蜜も登場～。

ご予約は、マヴィ札幌店さん　又は　オッティモでもオッケーです。

美味しいお料理はお任せ下さ～いね。待ってまーす。