オッティモ☆２月レッスンのご案内♪

皆さん　こんにちは　やすこ先生です

早くも２月に突入しました～。２月はあっという間にすぎちゃう月ですが

オッティモキッチンは、何だか色々なイベントが目白押しで～す。

風邪に負けない食生活を心がけて、極寒の２月を乗り切りましょうね♪

やしこ先生特製☆チェリー入り大人のショコラロール

とっても美味しいドルチェだったようです。生徒達の表情がそうでした（爆）

２月はバレンタイン♪１月のレッスンはバレンタインをちょっぴり

意識したドルチェを皆さんに楽しんでいただきました☆

いいねえ～ショコラ色って何だかテンション上がります☆

本年度からスタートしました～

やしこ先生の気まぐれドルチェ講座

２月開催ドルチェ講座は...

　バッチ・ディ・ダーマ

イタリア語で貴婦人のキス♪っていうネーミングのキュートなドルチェ

北イタリアピエモンテ州のドルチェです。

アーモンドをたっぷり加えたホロっとした口あたりの一口ドルチェ

これが後ひく味わいなんですね～。レシピを覚えておくと、手土産に

とても重宝しますよん。

　開催日：２月１０日（水）１１：００～　残１名

参加費：５，５００円（ドルチェお土産付き＆やすこ先生のお任せランチ付き）

の講座となってます。

２月の季節のイタリア料理レッスン

イタリアのマンマの味と言えばラザニア☆

真冬に食べたくなるプリモピアット１番人気♪

ラザニアも手打ちですので、とってもふんわりで美味しいの♪

ボロネーゼとベシャメルを交互に重ねてモッツアレラ、パルミジャーノを

たっぷりのせて、オーブンへ！もう美味しいのなんのって☆

２月の定期レッスンは、超久々のラザニアおさらいレッスンです。

開催日

・２月２３日（火）１１：００～　残１名

・２月２６日（金）１９：００～

・２月２７日（土）１７：３０～

・２月２８日（日）１１：００～

参加費：５，５００円（ボロネーゼ作りに最適なオッティモトマトピューレ１袋お土産付き）

ティラミス同様にホールでの仕上げ。取り分けて召し上がって頂きます。

その他メニューは、前菜＆メイン（魚介を予定しています）付きの

食事となります。

ご参加お待ちしております。

ｂｙ　やすこ先生